焼肉で堪能

大分県大分市都町にあります「焼肉工房 シンキ 大分都町店」。九州産黒毛和牛の中でも伊万里牛を中心に取り揃える当店では、納得のいく美味しさを持つ、上質な焼肉をご提供しています。

伊万里牛の肉質はきめ細やかでやわらかく、程よいサシが入り、肉色は鮮やか。そして、上品な甘みと風味をもつことが特徴です。メニューにある「特上」などのランクでも、常に最高級品質を追求してお届けしています。そんな当店の焼肉の中での人気は、メディアにも取り上げられるほど定評のある「すき焼き風上ロース」。

その他にも様々な厳選部位を取り揃えています。炭火で程よく焼き上げたお肉は、仄かに炭の香りを纏い、本来の旨味を凝縮した格別の味わいです。

普段の食事はもちろん、女子会や会食、気軽な接待など、幅広いシーンで足をお運びください。午前4時までの営業となっていますので、遅い時間のご利用も大歓迎です。当店で過ごす時間が記憶に残るものとなるよう、心を込めておもてなしいたします。

お肉のこと

プライベートな空間が
上質なひと時を演出

半個室

全席半個室

お席はすべて半個室で設えています。プライベート空間の中、しっぽりと会話を愉しみながらお過ごしいただけますと嬉しい限りです。掘りごたつ席とテーブル席のお部屋がそれぞれございますので、お連れ様や用途に合わせてご利用ください。

店内のご案内

シンキの肉質を漏れなく堪能

  • 上カルビ
  • 壺漬けカルビ
  • ビビンバ

お集まりの際は、コースをぜひ。コースもまた、単品でご提供するお肉と変わらない質でご提供いたします。友人との飲み会や会社宴会にぴったりのプランをはじめ、中には最高ランクのお肉のみで仕立てた、接待向けのコースもございます。全て飲み放題付きですので、グラスを片手に上質な焼肉を堪能する至極のひと時をお愉しみください。

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